من المتوقع أن تؤدي اللوائح الأمريكية الجديدة إلى تحفيز تطبيق RFID في صناعة الأغذية
2025-04-21
إن سلامة الأغذية هي قضية تهم العالم. في الولايات المتحدة، يصاب 4 ملايين شخص بأمراض تنتقل عن طريق الأغذية كل عام.قانون تحديث سلامة الأغذية (FSMA) من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) يتضمن حكم FSMA 204 بشأن تتبع الأغذية، والتي ستدخل حيز التنفيذ في 20 يناير 2026. تواجه صناعة الأغذية تحديًا تحويليًا.
تتطلب FSMA 204 من الشركات التي تنتج أو تعالج أو تبيع الأطعمة عالية الخطورة تحقيق تبادل البيانات الرقمية في سلسلة التوريد.هذه الشركات بحاجة إلى الاحتفاظ بسجلات تحتوي على عناصر البيانات الرئيسية وتقديم المعلومات إلى إدارة الأغذية والعقاقير في غضون الوقت المحددكما يتعين عليهم وضع خطة للتتبع. على الرغم من عدم وجود شرط إلزامي لتقنيات محددة،يمكن أن تسهل تقنيات مثل الباركود و RFID جمع البيانات وتبادلها الآلي.
تكنولوجيا RFID (تحديد الترددات الراديوية) لها مزايا ملحوظة ومن المتوقع أن تلعب دورا حاسما في الامتثال لـ FSMA 204.مع كل علامة لديها رقم تعريف فريد يمكن ربطه بالمنتجات للتتبع في الوقت الحقيقيفي صناعة الأغذية، يمكن لـ RFID أتمتة جمع البيانات، والحد من الأخطاء البشرية، والحصول بسرعة على البيانات الرئيسية، وتلبية متطلبات التتبع للأحداث الرئيسية.ويمكن أيضا تحقيق اتصال سلس لجميع روابط سلسلة التوريديمكن أن تسجل RFID تلقائيًا وقت وموقع أحداث التتبع الرئيسية مثل الحصاد والنقل.ضمان سلامة البيانات ودقتهابالإضافة إلى ذلك، فإنه يمكن مراقبة المخزون في الوقت الحقيقي، وتحسين التداول، وضمان طازجة المنتجات والسلامة.
مع تنفيذ FSMA 204 ، سيصبح تطبيق RFID في سلسلة توريد الأغذية أكثر انتشاراً.كما تقوم مجموعات الصناعة بتعزيز تطبيقه بنشاط وتضع إرشادات لمساعدة الشركات في تنفيذه.
من المتوقع أن تؤدي اللوائح الأمريكية الجديدة إلى تحفيز تطبيق RFID في صناعة الأغذية
2025-04-21
إن سلامة الأغذية هي قضية تهم العالم. في الولايات المتحدة، يصاب 4 ملايين شخص بأمراض تنتقل عن طريق الأغذية كل عام.قانون تحديث سلامة الأغذية (FSMA) من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) يتضمن حكم FSMA 204 بشأن تتبع الأغذية، والتي ستدخل حيز التنفيذ في 20 يناير 2026. تواجه صناعة الأغذية تحديًا تحويليًا.
تتطلب FSMA 204 من الشركات التي تنتج أو تعالج أو تبيع الأطعمة عالية الخطورة تحقيق تبادل البيانات الرقمية في سلسلة التوريد.هذه الشركات بحاجة إلى الاحتفاظ بسجلات تحتوي على عناصر البيانات الرئيسية وتقديم المعلومات إلى إدارة الأغذية والعقاقير في غضون الوقت المحددكما يتعين عليهم وضع خطة للتتبع. على الرغم من عدم وجود شرط إلزامي لتقنيات محددة،يمكن أن تسهل تقنيات مثل الباركود و RFID جمع البيانات وتبادلها الآلي.
تكنولوجيا RFID (تحديد الترددات الراديوية) لها مزايا ملحوظة ومن المتوقع أن تلعب دورا حاسما في الامتثال لـ FSMA 204.مع كل علامة لديها رقم تعريف فريد يمكن ربطه بالمنتجات للتتبع في الوقت الحقيقيفي صناعة الأغذية، يمكن لـ RFID أتمتة جمع البيانات، والحد من الأخطاء البشرية، والحصول بسرعة على البيانات الرئيسية، وتلبية متطلبات التتبع للأحداث الرئيسية.ويمكن أيضا تحقيق اتصال سلس لجميع روابط سلسلة التوريديمكن أن تسجل RFID تلقائيًا وقت وموقع أحداث التتبع الرئيسية مثل الحصاد والنقل.ضمان سلامة البيانات ودقتهابالإضافة إلى ذلك، فإنه يمكن مراقبة المخزون في الوقت الحقيقي، وتحسين التداول، وضمان طازجة المنتجات والسلامة.
مع تنفيذ FSMA 204 ، سيصبح تطبيق RFID في سلسلة توريد الأغذية أكثر انتشاراً.كما تقوم مجموعات الصناعة بتعزيز تطبيقه بنشاط وتضع إرشادات لمساعدة الشركات في تنفيذه.